ENTRANTES

FRIOS

ENSALADILLA RUSA CASERA. 13€
VENTRESCA DE BONITO DEL NORTE CON PIMIENTOS ROJOS, CEBOLLETA Y ANCHOAS. 17€
BOQUERONES DE SANTOÑA CON VINAGRETA DE CEBOLLETA Y PIMIENTOS. 9.50€

VENTRESCA

CALIENTES

PULPO a la gallega acompañado de patata panadera con pimenton de la vera. 18€
CODILLO: Asado con patata panadera, cebolla pochada y pimenton de la vera. 15€
PARRILLADA DE SALCHICHAS: Autenticas salchichas alemanas HERMANN THATE con mostaza, salsa alioli y salsa barbacoa, con balsamico de frutos rojos. 15€

TABLAS

JAMON IBERICO. 19€
DUO: Jamon iberico, mi-cuit de pato con tostas y balsamico de frutos rojos. 18€
4 QUESOS: Queso Brie, queso DO. Manchego, queso Idiazabal y queso de Cabra con nueces y almendras laminadas. 15,50€
MI-CUIT de pato con tostas y crema balsamica de frutos rojos. 15€
MANCHEGA: Queso con DO. Manchego con almendra. 14,50€
IDIAZABAL: Queso Idiazabal con nueces. 14,50€
posibilidad de medias tablas.

ENSALADAS

CESAR: Pollo en tiras, lechuga, salsa cesar, tomate cherry, croutons, anchoas y parmesano rallado. 12€
CELTA: Pulpo, lechuga, gulas, pimenton de la Vera, tomates cherry, patata cocida. 14€
LANDESA: Mi-cuit de pato, lechuga, jamon, nueces, tomate cherry y croutons, con crema balsamica de frutos rojos. 14€
AHUMADA: Salmon ahumado. lechuga, tomate cherry, queso feta, aguacate. 14€
ARTAZA. Lechuga, ensalada de jamon y puerro, tomatitos cherry, lascas de parmesano, langostinos y crema balsamica de frutos rojos. 13€
BURRATA: Queso Burrata, lechuga, tomate cherry, almendra laminada y aceite de perejil y ajo. 14€
VOLCAN: Queso burrata, tomate en rodajas, polvo de aceituna negra y pesto. 14€
DE PASTA: Pasta tricolor, cherry, maiz, atun, aceitunas, huevo cocido, jamon york, zanahoria y salsa de la casa. 12€
RIBERA: Lechuga, rulo de cabra, pimientos del piquillo, nueces, salsa de miel y mostaza y polvo de aceituna 11,50€
UMBE: Tomate. bonito, aceitunas negras, aguacate, tomates cherry, cebolla roja encurtida y pepino. 12,50€
GRIEGA: Lechuga, queso feta, aceitunas negras, aguacates, tomates cherrys, cebolla roja encurtida y pepino. 13€
MIXTA: Lechuga, tomate, bonito, maiz, huevo cocido, zanahoria, cebolleta. 11€
LIGHT: Tomate en rodajas, cebolla roja encurtida, pepino, aceitunas, sal negra en escams y aceite de perejil y ajo. 10€

ENSALADA LOUNGE



STREET FOOD

NACHOS

STREET: Carne de ternera en salsa, cebollino y salsa de la casa. 10€
JALISCO: Salsa de queso cheddar, pico de gallos y jalapeños en rodajas. 9,50€
BACON CHEESE: Salsa de queso cheddar, bacon en tiras y cebollino. 9,50€
NACHEESE: Salsa de queso cheddar y cebollino. 8.50€
NACHICKEN: Dados de pollo, con salsa roquefort, cebolla roja encurtida y salsa de miel y mostaza. 9,50€
EXTREME: Salsa de queso cheddar, carne en salsa, bacon y pico de gallo. 13€
VEGAN: Setas, dados de tomate fresco, cebolla roja encurtida, dados de aguacate, piparra con aceite de ajo y perejil, acompañado de salsa dipp. 11€

NACHOS STREET


HOT DOG

PITBULL: Salchicha, salsa cheddar, pulled pork, salsa de la casa, BBQ y patata chip. 8,50€
CHIHUAHUA: Salchicha, cebolla crispy, pollo, queso Edam, pico de gallo, jalapeño y salsa chilli. 8€
PASTOR: Salchicha, carne en salsa, setas, queso Edam, cebolla roja encurtida y salsa chili. 8,50€
CARLINO: Salchicha, bacon, cebolla crispy, queso Edam y salsa de la casa. 8€
KOKI: Salchicha, pollo en tiras, queso brie, cebolla crispy, salsa de miel y mostaza. 8€
YORKI: Salchicha, mostaza, cebolla crispy y ketchup. 6,50€

BOCADILLOS

FRIOS

TUMAKA: Jamon, tomate en rodajas y aceite de ajo y perejil. 9€
CESAR: Lechuga, pollo asado en tiras, salsa cesar, tomate y queso brie. 8,50€
DE ATUN: Mezcla de atun con amhonesa, anchoas, cebolla roja encurtida y guindillas. 8,50€
DEL MAR: Salmon ahumado, crema de queso, aguacate y rodajas de tomate. 9€
VEGETAL: Lechuga, tomate fresco, huevo cocido, queso gouda y mahones acompañado de jamon york o atun. 7,50€
BODEGA: Jamon, queso manchego y tomate triturado. 9€

BOCADILLO DE ATUN

CALIENTES

PULLED: Pulled pork con barbacoa, tiras de bacon, cebolla crujiente y queso gouda. 8,75€
PAULINO: Bacon, pollo, salsa cheddar, tomate en rodajas y lechuga. 8,50€
BACK: Jamon york, queso Edam, carne picada, pepinillo laminado y salsa de la casa. 9,20€
STREET: Bacon, queso brie, tiras de pimiento rojo asado y cebolla . 8€
ALEGRIA: Pollo en tiras, queso gouda, cebolla pochada y alegria. 8,75€
IBERICA: Jamon, setas, queso gouda y pimiento verde. 9,50€
CAMPERO: Pollo en tiras, pimiento rojo, pimiento verde, huevo cocido, queso y alioli. 8,75€
VEGETARIANO: Setas, pimiento rojo, queso brie, huevo cocido, cebolla crispy, salsa de miel y mostaza. 8,80€

BOCADILLO PULLED


 POSTRES

TARTA DE CHOCOLATE           4,00€

TARTA DE ZANAHORIA           4,00€

TARTA QUESO IDIAZABAL      4,00€

BROWNIE CHOCOLATE           4,00€

BOLAS DE HERLADO (FRESA, VAINILLA, CHOCOLATE O NATA)                                                       1,50c/u

 

*CONSULTAR DISPONIBILIDAD,